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lundi 27 juin 2016

visite de la minoterie de Kergaeric à Pont De Buis (8 photos)

1) lors des journées du patrimoine de pays et des moulins, je me suis présenté à la porte du moulin, ou plutôt de la minoterie,de Kergaeric à Pont De Buis que l'on voit en contrebas de la voie express quand on va de Quimper à Brest à 1 km environ après avoir franchi la Douphine juste à son confluent avec l'Aulne.
 il n'y avait personne quand je suis arrivé mais le chien du meunier,  de l'autre côté du bassin de retenue, a sonné l'alarme et une dame est arrivée et à laquelle j'ai  dit mon  souhait de visiter le moulin.  une minute plus tard, l'ancien meunier est arrivé en passant sur la passerelle franchissant le bassin de retenue. J'étais son premier visiteur de la journée et il avait l'air content. Je lui ai tout de suite expliqué mon intérêt pour les moulins à cause de mes nombreux ancêtres meuniers  et/ou fourniers (qui autrefois cuisaient dans le four banal le pain préparé par les fermières des environs ou de la banlieue… moulin banal, four banal, banalité… nuit du 4 août…) du côté de mon grand-père paternel qui était lui-même boulanger, marchand de farine et de son.
Ici,  pas de meules,  mais des appareils à cylindre plus modernes et plus efficaces mais fournissant une farine moins diététique et nutritive selon certains avis. À l'intérieur de ces appareils, grosso modo, il y a deux cylindres striés tournant l'un contre l'autre afin d'écraser les grains entre eux,  vraiment grosso modo,  l'explication...  ces 4 appareils se déclinent  en broyeur, claqueur et convertisseur pour obtenir une farine de plus en plus fine.

mercredi 22 juin 2016

vendredi 17 juin 2016

au Port Rhu à Douarnenez (5 photos)

1) 33 tours ou 45 tours microsillon ? ou "miroir, mon beau miroir..."... marée haute dans le Port Rhu et la pose de 40 secondes met en évidence les petits tourbillons des courants entre les épaves pratiquement imperceptibles "à l'œil nu". J'aime capter ces micros maëlstroms sur la mer ou sur les rivières comme sur l'Odet ici ou .
Au revoir et merci beaucoup de vos visite et commentaire éventuel. auteur de ces photos : © Paul Kerrien sauf, évidemment, indication dans le post ou la page.
pour info : à compter d'octobre 2013 la première photo de chaque post est également automatiquement publiée sur 500px, flickr et tumblr en plus de facebook et de twitter.